Secretarias de Assistência Social e Agricultura realizam Curso de Derivados do Leite em parceria com a Emater

A Prefeitura Municipal de Taquaruçu do Sul, através das Secretarias de Assistência Social e Agricultura, realizou neste terça-feira, 23, um Curso de Derivados de Leite, em parceria com a Emater.
O objetivo do curso foi capacitar as participantes a produzir diferentes tipos de queijos e outros produtos derivados de leite.
Ministrada pela instrutora da Emater, Carmen Zanela, a capacitação foi realizada na casa da cultura, durante todo o dia, com aulas teóricas e práticas, aonde foram capacitadas 30 mulheres.

O curso abordou a importância da matéria prima de qualidade, dicas de fabricação, melhor aproveitamento dos produtos, além do  preparado de 15 receitas que foram degustadas pelas mulheres no encerramento do curso, que contou com a presença do Prefeito Municipal Luiz Blanco Alves.