Município promove Curso de tortas e sobremesas em parceria com a Cresol

Dando continuidade aos cursos do Projeto das Comunidades, a Administração Municipal de Taquaruçu do Sul, através das Secretarias Municipais de Assistência Social e Habitação, Agricultura e Emater/RS-Ascar em parceria com a CRESOL promoveram na última quinta-feira, 17, na Comunidade da Linha Rincão, um Curso de Tortas e Sobremesas. O curso foi ministrado pela instrutora Neides Ferrigolo.

Durante o dia as participantes tiveram a oportunidade de conhecer e produzir vários tipos de sobremesas, recheios e coberturas de tortas. Também foram compartilhadas dicas de aproveitamento dos alimentos produzidos na propriedade bem como destacada a importância de se utilizar matéria-prima de qualidade e adotar condições adequadas de higiene para a manipulação dos alimentos. “Com as receitas procuramos ressaltar a questão da economicidade, com a possibilidade de produzir as torta e as sobremesas em casa, para sua família, e em alguns casos, como mais uma forma de geração de renda”, destaca Viviane Albarello – Secretária Municipal de Assistência Social e Habitação.