Curso de produção de pizzas é realizado na Linha Zanatta

Buscando novidades e aperfeiçoamentos nas técnicas e práticas de culinária, a Administração Municipal através das Secretarias Municipais de Assistência Social e Habitação, e Agricultura, em parceria com a Emater, realizaram no dia 08 de novembro, uma oficina de pizzas, que contou com a participação de aproximadamente 20 mulheres da comunidade da Linha Zanatta.

A oficina tem por objetivo apresentar as mais variadas técnicas que envolvem o preparo da massas, molhos, coberturas e recheios para a finalização de pizzas e calzones, proporcionando as mulheres o desenvolvimento de habilidades, bem como autonomia familiar, visando diversificar a alimentação das famílias.

O curso foi realizado durante o dia, sendo produzidos vários tipos de pizzas doces e salgadas. O encerramento ocorreu à noite, onde as mulheres foram convidadas, juntamente com seus familiares para uma confraternização e degustação das pizzas produzidas. Na ocasião, os funcionários da Administração Municipal e Emater, serviram a todos em forma de rodízio.